Jaja Benedikt klasik je američkog brunta. Jelo se u osnovi sastoji od poširanih jaja na tanke kriške mesa poput slanine, šunke ili lososa, koje se stavljaju na krišku muffina (ili krišku kruha, u slučaju praktičnije verzije). Poseban dodir je hollandaise krema koja se pravi od jaja, maslaca i limuna.
Iako tradicija uskoro jelo povezuje s ćudljivim doručkom, istina je da ga možete jesti u bilo koje doba dana, uz jamstvo da će ponuditi sitost i neodoljiv okus!
Ako još niste probali ovaj svjetski vrhunski američki klasik, morate! Odaberite svoju omiljenu verziju:
1. Tradicionalna jaja Benedikta
Da biste napravili autentična jaja Benedikt, zapravo vam je potreban i recept engleskog muffina. Ali ako više volite nešto praktičnije, možete ih zamijeniti za kriške kruha ili neki drugi kruh po vašem izboru (koji ima blagi okus).
2. Jednostavna jaja Benedikta
Morate slijediti recept umaka do slova, tako da je rezultat jela zaista nevjerojatan! Da biste to učinili, trebat će vam maslac, žumanca, ocat ili limun, sol i svježe mljeveni crni papar. Osim sastojaka umaka, upotrijebit ćete samo jaja i više octa.
Pročitajte i: Je li jesti jaje s mekim žumanjkom opasno? Nutricionist razjašnjava ovu sumnju
3. Jaja Benedikt sa šunkom
Recept za ispiranje usta! Osnova je prosijano jaje, tost i šunka, a za povrh jelo je preliveno ukusnim nizozemskim umakom od maslaca i više jaja! Izvrstan prijedlog za poseban vikend doručak.
4. Jaja Benedikt sa purećom dojkom
Priprema nema tajnu, pa vrijedi primijetiti recept i napravite ova ukusna jaja kad god želite uživati u drugačijem doručku. Trebat će vam samo jaja, pureća prsa, bijeli ocat, maslac, limun, sol i crni papar.
5. Jaja Benedikt sa slaninom
Savršeni recept za one koji vole dobro ojačan i ukusan doručak, jer jaja i slanina, osim ukusnih, nude i puno sitosti. Korišteni kruh može biti ravan ili hamburger. Jelo može biti dobra opcija i za večeru, još bolje ako ga prati zelena salata!
6. Jaja Benedikt s slaninom i posebnim umakom od holandaise
Ovaj recept je napravljen na vrlo klasičan način, koristeći prepolovljene engleske muffine. Ali ako vam je lakše, možete koristiti kruh, brioche ili ciabattu. Umak je sav poseban, s dodirom slatke paprike i kapi limuna.
7. Jaja Benedikt sa slaninom, rukulom i paprikom
Recept koji donosi dvije osobe i dobro se ugasi. Sjajan prijedlog za poseban nedjeljni doručak između vas i vaše drage, zar ne ?! Za pripremu je potrebno malo strpljenja, ali rezultat svakako oduševljava!
Pročitajte i: 27 recepata za palačinke s vodom
8. Jaja Benedikt s dimljenim lososom
To nije tako jednostavan recept, zahtijeva puno posvećenosti i ljubavi, ali rezultat je savršen. Budući da je punija verzija benedict jaja i sadrži ribu, to postaje druga opcija za ručak ili večeru. Oduševite se!
9. Jaja Benedikt sa suhim lososom
Očaravajuća verzija benedict jaja, dostojna da vam se okuse lijepog vikenda, posebno u prisustvu nekoga koga volite! Ako više volite, umjesto lososa možete koristiti dobru šunku ili slaninu.
Napravljeno na klasičan način zamjenom ili dodavanjem nekih sastojaka; za doručak, ručak ili večeru? Nema veze! Vrijedi se predati ovom američkom receptu koji je već osvojio svijet!
Jednostavan Način Za Izbjeljivanje Jaja/How To Bleach Eggs (Travanj 2024)
- hrana
- 1,230
