Tjestenina je poznato jelo, prisutno i u našem svakodnevnom životu, kada smo u potrazi za nečim što se brzo kuha, a također i na složenijim večerama.
Vrste tjestenine razlikuju se po prehrambenom sastavu, boji i obliku, što omogućava različita i ukusna jela. Pored različitih recepata za korištenje tjestenine, postoje brojne mogućnosti umaka i priloga.
Postoje opcije rezanci s češnjakom i uljem, s mesom ili povrćem, pa čak i snimkama. Od tradicionalnih do kreativnih recepata, pogledajte rezance ispod i odaberite svoje omiljene za kuhanje.
Recepti za tjesteninu s crvenim umakom
1. Tradicionalni bolognese špageti: Ovaj je recept klasičan i super praktičan za napraviti. Naručite tradicionalne sastojke dobre tjestenine bolonjeze, poput mljevene govedine, puno začina i umaka od rajčice.
2. Kremasti rezanci pod tlakom: Za razliku od uobičajenih recepata, ovaj se rezanci izrađuju u aparatu pod pritiskom. Super brzo, možete napraviti kremastu tjesteninu s sastojcima koje već imate u hladnjaku. Jelo za zadržavanje rukava i uvijek to učinite!
Pročitajte i: 29 recepata karbonare za ljubitelje tjestenine
3. Tjestenina od kaprese s jednom tavom: u ovom jednostavnom receptu samo pomiješajte ukusne sastojke poput cherry rajčice, bosiljka i bizara mocarele u jednoj tavi. Za one koji žele praktičnost i ukusne tjestenine, ovaj je recept savršen!
4. Rezanci za mesne okruglice Parmigiana: Ovaj recept čini vašu tjesteninu neobičnom, što je čini ukusnom s mesnim okruglicama na žaru. Pripremite tjesteninu s umakom, dodajte mesne okruglice i na kraju završite sa sirom. Pecite dok ne porumeni i vaš tanjur je spreman!
5. Tjestenina s umakom od crvene sardine: Za one koji vole sardine, ovaj je recept svakodnevno jednostavan i lagan. Za umak koristite konzervirane srdele, konzerviranu vrećicu zelenog kukuruza i rajčice. Recept je spreman za 10 minuta i daje 5 porcija.
6. Tjestenina s roštilja sa slaninom i piletinom: Što s umakom s roštilja možete dodati poseban dodir tjestenini? Piletina i slanina upotpunjuju kombinaciju izvrsnim okusom. Umak i tjestenina izrađeni su u istoj tavi, što recept čini praktičnijim.
7. Tjestenina s umakom od soje Bolognese: Savršena je za vegetarijance, ovo je jelo, osim što je praktično za napraviti, super hranjivo. U receptu se traže sastojci poput brašna od soje s maslinovim uljem i češnjakom, povrća i sojinog umaka.
Pročitajte i: 122 recepta za umake koji će pojačati okuse vaših jela
8. Rezanci u bakinom umaku od crvenog piletine: Tko ne voli tajne kuhanja bake? U ovom je receptu crveni umak jednostavan, ali ga prate kuhani pileći tulipani za nadopunu jela. Hmmm!
9. Tjestenina u crvenom umaku s ostacima roštilja: Da biste uživali u onome što preostaje od vikenda, kako s tjesteninom koja se kuha u loncu? Tava radi gotovo sve, čineći recept jednostavnim. Samo ne zaboravite pustiti pritisak da se tjestenina ispeče. Crveno meso možete zamijeniti i piletinom koja je ukusna!
10. Tjestenina s umakom od crvenog funghija: Ovaj recept traje samo 30 minuta. Pripremite rezance i stavite na stranu. Za začinjavanje namažite funghi dok ne omekša, a zatim ocijedite vodu i komade prelijte uljem, češnjakom i lukom. Dodajte umak od rajčice i dovedite do vrenja. Na kraju dodajte začine poput bosiljka i papra. Spreman je!
Recepti za tjesteninu s bijelim umakom
11. Tjestenina s tradicionalnim bijelim umakom: U ovom jednostavnom receptu naučite kako napraviti klasični bijeli umak. Da biste to učinili, pržite naribani luk na maslacu dok se ne osuši, dodajte brašno odjednom. Zatim kuhajte oko 2 minute i postepeno dodajte mlijeko i miješajući da se ne zakuha. Dodajte naribani sir, papar i sol. Kuhajte na srednje jakoj vatri uz neprestano miješanje dok se ne zgusne i uživajte!
12. Pariška tjestenina: Ovu tjesteninu je također praktično napraviti. Jednostavnim sastojkom napravite ovaj ukusni umak! Recept zahtijeva muškatni oraščić, šunku, grašak, kiselo vrhnje i brašno, kao i tradicionalne začine poput soli i papra.
Pročitajte i: 161 recept za krumpir koji će dati novi smisao vašem životu
13. Tjestenina u umaku od bijele slanine: Da biste je dodali svom umaku, dodajte slaninu u recept. To je lako za napraviti, samo pržite slaninu u tavi i odvojite da se dobro osuši. Za umak prodinstajte luk i dodajte brašno do zlatno smeđe boje. Dodajte mlijeko i miješajte dok ne postane glatko. Ulijte umak i slaninu preko tjestenine i vaš tanjur je spreman!
14.Rezanci sa bijelim umakom bez laktoze: Ako volite bijeli umak, ali ne podnosi laktozu, imamo rješenje: nevjerojatan umak od karfiola. Samo umutite povrće u blenderu i začinite sastojcima poput luka i muškatnog oraščića začinite. Uz to je nadasve jelo s malo kalorija.
15. Tjestenina u umaku od bijelih gljiva: Još jedna veganska opcija, ovo sofisticirano jelo je jednostavno napraviti. Samo skuhajte tjesteninu, pripremite jednostavan bijeli umak i dodajte umućene gljive i puno začina! Jelo je spremno za 20 minuta.
16. Rezanci od zobenih kaša: Da biste pripremili ovu verziju, namočite zobene pahuljice u filtriranu vodu i ostavite da odstoji najmanje 15 minuta, a zatim stavite u blender i tuku dok ne postane glatko. Za nadopunu koristite shitake i špinat. Osim kreativnog, recept je nadasve zvučan.
17. Tjestenina u bijelom umaku s bademima i feferonima: Jednostavnim sastojcima ova je tjestenina praktična za izradu i vrlo je ukusna. U tavi s maslinovim uljem narežite luk i češnjak, čim porumeni dodajte mlijeko, sol i feferone. Kad počne kuhati dodajte vrhnje, bademe i tjesteninu već kuhane; dobro promiješajte, dodajte nasjeckanu rukulu i isključite vatru. Na kraju dodajte komade zdrobljenih feferona!
Pročitajte i: 100 recepta bez laktoze za zdrava i ukusna jela
18. Tjestenina u bijelom umaku sa šunkom i sirom: praksa koju treba napraviti u svakodnevnom životu, recept zahtijeva samo tradicionalni bijeli umak s dodatkom šunke i sira. Savjet je poslužiti s naribanim sirom ili origanom.
19. Bijela tjestenina s umakom od dimljenog lososa: Ova verzija sadrži penne rezance i klasični bijeli umak napravljen od pšeničnog brašna i mlijeka. Samo pomiješajte tjesteninu i umak, a nakon toga dodajte dimljeni losos i zeleni luk po ukusu.
20. Conchiglione punjene bijelim umakom: Ovo jelo je izvrsno za posebne prigode. Kuhajte konhilion i stavite na stranu. Za nadjev trebat će vam sastojci poput sušene rajčice, skute i crnog papra. Napunite conchiglione, prekrijte ih umakom, ribanim sirom i pecite 20 minuta u srednjoj pećnici. Uživajte!
Recepti za tjesteninu s češnjakom i uljem
21. Tradicionalni rezanci od češnjaka i ulja: Recept je vrlo jednostavan i savršen za početnike. Nakon kuhanja svoje omiljene vrste tjestenine, u posebnu tavu stavite maslinovo ulje, ostavite da se zagrije i pržite češnjak, miješajući da ne izgori. Zatim dodajte samo tjesteninu i jelo je spremno.
22. Cijeli rezanci od češnjaka i ulja: Slično kao kod tradicionalnih češnjaka i ulja, ovaj je recept također super praktičan za svakodnevnu upotrebu. Njegova razlika je cijela masa, hranjivija od uobičajene.
23. Tjestenina s cvjetačom od češnjaka i uljem: ovaj recept daje ukusno i lagano jelo. Kako biste popratili tjesteninu, narežite začin i kuhajte cvjetaču. Zatim samo dodajte tjesteninu i dodajte naribani sir.
24. Tjestenina od češnjaka i ulja s slaninom i rukvom: U velikoj tavi pržite slaninu do zlatne boje; dodajte češnjak i pirjajte 1 minutu; dodajte kurkumu, rukulu, zeleni miris i stavite sol. Na kraju dodajte rezerviranu vodu i začinite limunom, maslinovim uljem i naribanim parmezanom po ukusu.
25. Rezanci s uljem češnjaka i parmezana: Pomoću tjestenine nalik na špagete, ovaj je recept spreman za nekoliko minuta i traži jednostavne sastojke koje već imate u kuhinji. Tajna je u začinu, s puno naribanog parmezana i nasjeckanim peršinom.
26. Tjestenina s okusom češnjaka i bosiljka: Recept slijedi iste korake kao i tradicionalni. Ono što ga izdvaja je široko korišteni sastojak tjestenine, bosiljka. Zahvaljujući njemu, jelo dobiva dodir sve posebno!
27. Ulje od češnjaka i badema: rezano je za 25 minuta (s vremenom kuhanja), ovo tijesto postaje kremasto s dodatkom badema u receptu. Uzmite obični recept sa samo jednim sastojkom!
28. Patlidžan i rezanci od uljanog patlidžana: Ovo ukusno jelo uključuje rezance s češnjakom i uljem nadopunjeno pečenim ili pečenim patlidžanima (po želji). To je cjelovit, zdrav i savršen obrok za one koji žele izbjeći meso!
29. Tjestenina od češnjaka i ulje feferona: Korištenje organskih sastojaka, ovaj je recept jednostavan i ima poseban dodir, ljute papričice. Salata je dovoljna za nadopunu jela!
30. Tjestenina od češnjaka i ulja sa sicilijanskim orasima i limunom: Uz komadiće sicilijanskih oraha i limuna na tjestenini, ovaj recept ima poseban okus. Uz ove sastojke, dodane bosiljkom i parmezanom, jelo je ukusno i drugačije!
Recepti za rezance s rernom
31. Rezanci pećnice sa šunkom i sirom: Inspirirane rezancima pod pritiskom, ova verzija je praktična i dobiva dodatak sira bez kockica. U pećnici se tjestenina suši, vrh je hrskav, a iznutra se dobro topi.Neodoljivo je!
32. Tjestenina od pećnice s umakom od bolonjeze i krem sirom: Možete li zamisliti kombiniranje dviju delicija u jednu tjesteninu? S ovim receptom za pećnicu dajete tjestenini potpuno drugačiji okus miješajući dva klasična dodatka: bolognese i sir. To je vodena usta!
33. Njoke od rerne s brokolijem i pilećim piletinom: Ovaj se recept može napraviti uz ono što vam preostaje od vikenda i koji će nadopuniti bijeli umak i brokoli. Potrebno je 10-15 minuta da se u pećnici smeđa i pripremi!
34. Njoke od povrća u pećnici: Ova lakša tjestenina ima različito povrće, poput mrkve i brokule, za okus. Samo skuhajte tjesteninu, dodajte povrće i začine koje volite i stavite u pećnicu.
35. Rezanci od slanine od pancete i piletine: Super jednostavno napraviti, recept zahtijeva penne rezance, rezanu piletinu i hrskavu slaninu. Povrh dodajte kaputirski sir i mocarelu do smeđe boje u pećnici.
36. Rezanci od rerne s hamburgerom: Ovo je jelo savršeno za obiteljski ručak. Pored tjestenine, ona ima i umak od Hamburgera? Ukusno za dovršetak recepta. Sastojci su jednostavni, poput rajčice, sira i mljevene govedine. Potrebno je samo nekoliko minuta u pećnici da se pripremi.
37. Njoke u rerni s majonezom: luk narežite na maslacu, dodajte rajčicu i ostavite da se malo očisti. Zatim maknite s vatre, dodajte majonezu, mlijeko, grašak i kukuruz i sjeckanu šunku. Dodajte tjesteninu u vatrostalni oblik, umiješajte umak i ispecite. Zato pričekajte da gratin okusi jelo!
38. Makaroni iz pećnice sireva: Da biste zamijenili meso, sjajna alternativa su makaroni sa sirom. Ovaj recept zahtijeva dovršavanje raznih vrsta sira, poput cheddara, mina, mocarele, bijelog umaka i skute. Savršeno za one koji vole kapriciozan sir!
39. Zeleni rezanci u rerni: Rezanci su dobili ime po kremi od špinata koja izdvaja recept. Uz tjesteninu i umak dodajte mrvicu rikote i stavite u pećnicu da porumeni.
40. Gratin Macaroni Stash: Osim ukusnog, izvrsno je jelo za posebne prigode. Uzima uobičajene sastojke i traje samo 15 minuta u pećnici. Ovaj recept će vas osvojiti!
41. Gnijezda napunjena pećnicom: Zbunjena imenom recepta? To je ništa drugo nego tjestenina s okusom lazanje! Gnijezdo? to su sami valjani rezanci. Samo dodajte umak i stavite da se peče.
Recepti instant rezanci
42. Rezanci sa instant češnjakom i maslacem: Kao što mu ime kaže, ovaj se recept vrlo brzo priprema, spreman za 3 minute. Dovoljno je skuhati tjesteninu i ocijediti vodu. Potom češnjak narežite na maslacu i dodajte komade. Lako, zar ne?
43. Kremni instant rezanci: Jeste li umorni i želite brzo napraviti nešto od gladi? Ovaj recept je za vas! Možete pomiješati ostatke koje imate u hladnjaku da biste pripremili ovu kremastu tjesteninu od sira i drugih sastojaka, poput šunke, pa čak i salate.
44. Brzi rezanci sa smokvama i parmom: Ne uvijek rezanci trebaju biti jednostavni, a dokaz je u ovom super fensi receptu. Osim instant rezanci, recept uključuje manje uobičajene sastojke poput orašastih orašastih plodova, smokava i parma pršuta.
45. FitDance
Instant rezanci s grčkim jogurtom: Da biste zamijenili začin koji dolazi s pakiranjima od rezanaca, savjet je napraviti umak koristeći grčki jogurt, luk, rajčicu i papar. Jednostavno je i ukusno je!
46. Brzi rezanci s škampima od tartufa i rukulom: to se također nalazi na popisu nevjerojatnih rezanci. Nije teško, samo usitnite neke sastojke, pomiješajte pržene škampe s pire maslinovim uljem, a na vrhu s lišćem rukole. Neodoljivo je!
47. Rezanci instant Shimeji: Za one koji vole gljive, možete ih koristiti čak i u rezancima. U receptu se miješa shimeji s kiselim vrhnjem, a za začin, soja sos i papar. Može se poslužiti uz parmezan.
48. rezanci instant instant cacio e pepe: naziv recepta znači 'sir i papar', a to su glavni sastojci recepta. Pareni, rezultat je kremasti i začinjeni papar!
49. Tjestenina instant karbonara: Slaninom, jajetom i sirom pripremate svoj umak od karbonare. Dakle, samo dodajte rezancima i to je gotovo! Za dodatni ukus, začinite paprom.
50. Brzi rezanci s piletinom i bosiljkom: Prisutan u mnogim receptima za tjesteninu, bosiljak se pojavljuje i u rezancima za poseban ukus. Za povrće dodajte trakice piletine, mrkve i rajčice.
51. Yakisoba s instant rezancima: Volite tanjur s orijentalnim zavojem? Ovaj recept je za vas. Osim povrća poput paprike i karfiola, za poseban okus koristite sojin umak i sezamovo ulje.
Različiti recepti za tjesteninu
52.Pileći rezanci od kaprese: s piletinom i bizarom mozzarelom nasjeckanom na trakice napravite drugačiju tjesteninu nalik na salatu. Umak od pesto i sjeckana rajčica upotpunjuju svježinu jela, a listovi bosiljka dodaju završni dodir.
53. Rezanci od orašastih orašastih plodova s bešamelom oraha iz brazilskog oraha: Ovaj recept koristi samo biljne sastojke. Bechemel umak, poznat i kao bijeli umak, dovršava recept. A za zamjenu tradicionalnih palminog srca koristite tip pupunha. Prirodno, super je i lagana za pripremu noću.
54. Karbonara tjestenina: Želite znati kako napraviti ukusan karbonara umak bez kiselog vrhnja? Ovaj recept koristi samo sir i jaja. Za dodavanje uzmite slaninu, luk, crni papar i sol.
55. Tjestenina s limunom i pilećom piletinom: Umak od ove tjestenine je kremast, a dodir sicilijanskog limuna donosi osvježavajući dodir bez da je previše kiselkast. Da bi se cijelo jelo ostavilo za ručak, tjestenina se poslužuje s pilećom piletinom. To je kombinacija vode.
56. Tjestenina s brokolijem i graškom: Slično kao češnjak i ulje, ova se tjestenina nadopunjuje s nekim povrćem koje tjestenini daje teksturu i okus. Možete dodati svoje omiljene začine čime ćete dobiti zadovoljstvo.
57. Tjestenina od gljiva češnjaka: Iako je drugačija, ovaj je recept jednostavan za napraviti. Samo narežite češnjak i dodajte shitake. Stavite shoyu da začini i dodajte rezance. Na kraju stavite samo peršin i vlasac.
58. Proljetni rezanci: rezanci imaju ovo ime jer su svi šareni. Koristeći vrstu penne trobojne tjestenine, graška i kockice piletine, recept je lijep i pun okusa.
59. Marguerita Tjestenina: Super jednostavna, ova tjestenina će vas osvojiti. Napravljen od anđeoske kose koristi uobičajene sastojke poput cherry rajčice i bosiljka. Za posluživanje kombinirajte s komadićima piletine ili ribe.
60. Tjestenina s umakom od avokada i bosiljka: Ova ukusna kombinacija je spremna za samo 15 minuta. Za umak, pobijte češnjak bosiljak i dodajte avokado postupno, zajedno s maslinovim uljem, vodom i limunovim sokom.
61. Tjestenina s srcima dlana i poriluka: Konačno, kako drugačija kombinacija? Recept je jednostavan, vegetarijanski i ukusan. Umak je vrlo kremast i možete napraviti čak i ono što ste ostavili u hladnjaku.
Sada kada znate kako napraviti različita jela s rezancima i uz ukusna prilog, samo morate odabrati svoj omiljeni recept kako biste napravili ukusno jelo!
DOPISNICA IZ BANATA 73 - Ljubomir Živkov: Narodna kujna (Travanj 2024)
- hrana
- 1,230
