Izum Američki, brownie je čokoladni kolač koji je odavno pao po ukusu Brazilaca! Pogotovo oni koji su ludi za čokoladom? ili čak pretpostavljeni čokolade.
Brownie se tradicionalno pravi sa samo pet sastojaka: šećerom, čokoladom, maslacem, brašnom i jajima. To je kolačić napravljen na tavi za tortu i razbijen na male kvadrate.
Ali vrijedi spomenuti da su se s vremenom i uz svu onu brazilsku kreativnost u recept dodavali i drugi sastojci, poput orašastih plodova, orašastih plodova, voća itd., Što ovaj kolačić čini još ukusnijim i željnijim!
Danas, kada je u pitanju brownie, ne postoji niti jedan jedini recept! Ali, da, dobre inspiracije! Možda je jedino pravilo da voljenu čokoladu koristite više nego što je potrebno, bila ona mliječna, gorka, polugorka, bijela ili dijetalna!
Zato se nadahnite donjim receptima i stvorite svoju omiljenu verziju!
Pročitajte i: 10 zdravih alternativa za ubijanje žudnje za slatkišima
Klasični recepti
1. Jednostavan pregled: Ukusan, vlažan, čokolada bogat kolač. Recept je izuzetno zaravan jer ga napravite jednom i onda to uvijek želite! Stvar je u tome da u pet minuta napravite tijesto.
2. Brzi brownie: ukusan, topao brownie koji je spreman za dvije minute, brojeći vrijeme za odvajanje sastojaka i kuhanje. Za napraviti kad god želite ukusan i praktičan desert!
3. Vlažni brownie: Punjen čokoladom i mokrom teksturom, ovaj je brownie savršen za jelo u bilo kojem trenutku! Koristit ćete nesoljeni maslac, tamnu čokoladu, smeđi šećer, jaja, pšenično brašno, kakao prah, sol i ekstrakt vanilije.
4. Brownie od vanilije: koristit ćete pšenično brašno, rafinirani šećer, nesoljeni maslac, zdrobljenu čokoladu, čokoladu u prahu, esenciju vanilije, sodu bikarbonu i jaja.
5. Nutella Brownie: Tradicionalni recept s modernim zavojima koji ne griješi! Daje li Nutella novi zaokret i ide li dobro sa svime? Čokolade će obožavati ovaj prekrasan vlažni brownie!
Pročitajte i: 100 recepta bez laktoze za zdrava i ukusna jela
6. Čips od čokolade: Za izradu ovog laganog, blago gaziranog brownieja upotrijebit ćete maslac, rafinirani šećer, brašno, kakao prah, jaja, sol, sodu bikarbonu, esenciju vanilije i sjeckanu tamnu čokoladu. ,
7. Čokoladni brownie: brz i jednostavan recept za brownie koji je super vlažan i mekan, pun čokolade. Dobar izbor za posluživanje kod kućnih posjeta!
8. Čips od čokolade Double Brownie: Ukusan brownie, za mrvicu svih ljubitelja čokolade! Trebat će vam tamna čokolada, maslac, šećer, jaja, brašno, čokoladni prah, esencija vanilije, sol i čokoladni čips.
Hrskavi Brownies
9. Brownie s orasima: Jednostavan za izradu i ukusan. Trebat će vam tamna čokolada, maslac, jaja, šećer, slomljeni orasi i brašno od kvasca. Savršeno je da se napijete žličicom sladoleda!
10. Mokri brownie s orasima: vlaži se i "vuče". Najbolje od svega je to lako i brzo, čak ni ne trebate mikser! Vrijeme pripreme je otprilike 1 sat, a recept daje 10 porcija ili 20 cm bočni ili okrugli oblik istog promjera.
Pročitajte i: 18 recepata za torte bez jaja koje ćete probati
11. Brownie s kestenima: Izvrsni brownie za dijeljenje među mnogim ljudima? Ovo je prijedlog recepta. Koristit ćete čokoladu, maslac, jaja, brašno, šećer i mljevene orahe. Priprema nema ni tajnu!
12. Brownie od vanilije i kestena: Brownie oblikuje mrvicu stožca, a unutrašnjost je vlažna, ima teksturu krupne čokolade i orašastih plodova, a da ne spominjemo nevjerojatan okus! Ovaj bombon možete pripremiti za Uskrs, Božić, rođendane ili baš kako želite!
13. Dupla čokolada i nadjev od lješnjaka: Da biste ovo oduševili, upotrijebit ćete nesoljeni maslac, narezanu tamnu čokoladu, jaja, rafinirani šećer, smeđi šećer, sol, vaniliju, pšenično brašno, mljevenu mliječnu čokoladu i tostirane lješnjake. grubo ugrize.
14. Brownie s orasima i grožđicama: Za promjenu, u ovom receptu je brownie napravljen u okruglom (a ne u kvadratnom) obliku. No, dobrodošli ste upotrijebiti onu koju imate kod kuće, uostalom, to neće promijeniti ukusni okus ovog brownija, već samo njegovo predstavljanje!
15. Brownie s bademima i dulce de leche: Savjet recepta je staviti velikodušne žlice dulce de leche, a ne toliko mramoriranja.U pećnici će se dulce de leche karamelizirati više i, prema tome, komadići postaju? i ukusna je, što je velika razlika u receptu.
Pročitajte i: 10 zdravih namirnica zbog kojih ste zadovoljni
16. Slani karamelni orasi i krem brownie: brz je, jednostavan, a ako ostavite pravo vrijeme u pećnici, ukusan je i vrlo mekan. Jesti samo čisto već je zadovoljstvo, ali zašto unutra ne dodati karamelni sirup? To ga čini još mekšim i vlažnijim.
17. Baru Nut Brownie: Kombinacija 70% oraha od kakao čokolade izgleda nevjerojatno! Osim ovih sastojaka, recept uključuje datulje, zobene pahuljice i vodu. Rezultat je gusta, vlažna brownie bogata ukusom i hranjivim vrijednostima.
18. Negresco Brownie: Da biste se maknuli od klasičnog, pa čak i Nutella prekrivenog brownieja, ovaj recept uzdiže ukusne Negresco krekere na vrhu! Rezultat je superpozitivan! Još jedna sjajna ideja za one koji su zaljubljeni u slatkiše!
19. Oreo Brownie: Upotrijebit ćete nesoljeni maslac, smeđi šećer, tamnu čokoladu dobre kvalitete, jaja, pšenično brašno, čokoladni prah, sol, Oreo kolačiće i kvadrat veličine 20 x 20 cm obložen pergamentnim papirom.
20. 3 Layer Brownie: Prekrasan, drugačiji i ukusni brownie. U osnovi će vam trebati jaja, šećer, nesoljeni maslac, sjeckana čokolada, brašno, čokoladni prah, soda bikarbona i Oreo.
21. Brownies i kolačići: Brownie i kolačići zajedno izgledaju nevjerojatno, zar ne? I jest! Jedan sloj tijesta za kolačiće, jedan za topljenje čokolade, još jedan kolačić i vrlo ukusan brownie ispod. Vrijedno je napisati recept!
Neodoljive kombinacije
22. Dulce de leche brownie: mokri iznutra s hrskavom konusom s vanjske strane. Trebat će vam tamna čokolada, maslac, šećer, jaja, kakao prah, pšenično brašno, esencija vanilije, prašak za pecivo, soda bikarbona i dulce de leche.
23. Punjeni karamelski brownie: Da biste napravili ovaj ukus, trebat će vam samo maslac, tamna čokolada, jaja, šećer, brašno i karamele ili mliječne kave. Praktično i ukusno, raditi kad god želite!
24. Brownie od čokolade i malina: Jednostavna izrada, možete je odnijeti u pećnicu ili u mikrovalnu! Malina daje poseban dodir ovom čokoladnom bombonu koji je već cijenjen klasik!
25. Čokolada i banana Brownie: U receptu se koriste zrele banane, ali srebrnu bananu možete koristiti ako želite, što će također uspjeti. Još je potrebno malo kvasca (iako recepti za brownie ne dobivaju kvasac) da mu daju malo mekoće. Ali ako više ne želite kvasac, zamijenite ga soda bikarbona.
26. Black Forest Brownie: Recept je izuzetno jednostavan. To je normalan brownie s trešnjama iznutra. Da biste dali oštar okus, upotrijebite žlicu sirupa od trešanja u tijestu. Uz sve to, ovaj brownie uzima bijelu čokoladu u komadima, kako bi upotpunio izgled!
27. Brownie od bibera i čokolade: Ukusna kombinacija, ali s egzotičnim dodirom. U osnovi ćete koristiti tamnu čokoladu, nesoljeni maslac, feferone, jaja, šećer, ekstrakt vanilije, cimet u prahu i pšenično brašno.
28. Brownie s dozom kave: brownie za bilo koga koga kriviti! I ne samo da je okus nevjerojatan, tekstura i lakoća rezanja su savršeni! I naravno, dodir kave čini sve razlike!
29. Brownie od kikirikija: trebat će vam smeđi šećer, jaja, tamna čokolada, pšenično brašno, čokolada u prahu, smeđi šećer, sjeckani orah i zdrobljeni kikiriki. Izvrsna kombinacija okusa!
30. M&M Brownie: Recept je brz i jednostavan, a mališani vam mogu pomoći u pripremi. Zbog čega je to tako zabavnije, zar ne? Koristit ćete tamnu čokoladu, maslac, jaja, šećer, brašno, kakao prah, esenciju vanilije, prašak za pecivo i M&M? S
31. Twix Brownie: Da biste napravili ovaj ukusni, potrebni su vam samo maslac, tamna čokolada, šećer, jaja, esencija vanilije, pšenično brašno, prašak za pecivo i Twix.
32. Baileys Brownie: Jedan od najpoznatijih likera na svijetu daje poseban dodir ovom receptu. Prinos je u prosjeku 16 kvadrata. Trebate samo tamnu čokoladu, nesoljeni maslac, šećer, jaja, baileys i prosijano brašno.
Nevjerojatne verzije
33. Bijeli čokoladni brownie: Nije toliko slatko, ali je vrlo ukusno. Osim toga, priprema je super jednostavna, čak i ne treba mikser. Vrijedno je malo promijeniti tradicionalni brownie od tamne čokolade.
34. Crveni baršun Brownie: Ovo je crveni baršunasti brownie sa sladoledom od sira. Nevjerojatno ukusna i drugačija. Dobar izbor za posluživanje prijatelja ili obitelji nakon posebnog ručka.
35.Brownie s viskijem i grožđicama: Whisky je vodeći recept, pa ako vam se ne sviđa, ovaj recept nije za vas. Sad, ako vam se svidi, bit ćete oduševljeni! Ovaj je brownie vrlo gust, koncentriran u okusu, pun lješnjaka i grožđica mirisnih viskijem.
36. Brownie Natalino: užitak koji možete poželjeti za Božić ili bilo koje godišnje doba. Najbolje od svega je staviti svoju cijelu obitelj na zabavu i druženje s vama ukrašavajući ove ukusne i šarmantne brownies!
37. Brownie duo s borovnicom i vanilijom: Da biste napravili ovaj mali komad neba, trebat će vam smeđi šećer, rafinirani šećer, maslac, jaja, pšenično brašno, prašak za pecivo, zdrobljena bijela čokolada, zdrobljena mliječna čokolada, borovnica, sol i esencija vanilije.
38. Pita od mljevenog brašna: krušnati spoj, s vrlo hrskavim, mokrim brownieom iznutra, s puno marshmallow-a. Kako ne voljeti ?! Prekrasan i ukusan desert.
39. Mramorni Brownie: Kombinacija brownieja i cheesecakea koji sjajno izgleda uz mješavinu tamnog brownieja i bijelog krem sira. Možete ih izrezati na komade i ostaviti u hladnjaku da jedu kad god želite, vrlo hladnu.
40. Brownie Popsicle: Ovim receptom sreća je zagarantovana svakom zalogajem. U osnovi ćete koristiti tamnu čokoladu, nesoljeni maslac, kristalni šećer, smeđi šećer, jaja, ekstrakt vanilije, kakao prah, sol i pšenično brašno.
Veganski, fit i bez glutena
41. Brzi brownie bez glutena: Prekrasan, sočan brownie koji se pravi sa samo tri sastojka: banane + čokolada u prahu + kvasac. Svi koji žele da mu još više odgovara, mogu koristiti kakao umjesto čokoladnog praha.
42. Brownie bez glutena i laktoze: Ovaj recept sadrži bademovo brašno, koje daje izvrstan okus i teksturu ovoj vrsti slatkiša bez glutena i laktoze. Brownie je vrlo mokar, ukusan i s puno čokoladnog okusa.
43. Veganski brownie: Koristit ćete pšenično brašno od kvasca, kakao prah, kristalni ili demerara šećer, sol, bademovo mlijeko, ulje, esenciju vanilije, otopljenu tamnu čokoladu, zdrobljenu tamnu čokoladu i sjeckane orahe.
44. Bownie fit i vegan: Brownie koji će osvojiti svu publiku? Zdrava je jer sadrži funkcionalne sastojke poput slatkog krumpira, kokosovog ulja i kakaa u prahu, ne sadrži pšenično brašno (bez glutena) i mliječne derivate te je vrlo bogatog okusa.
45. Brownie bez glutena s kokosovim uljem: vlažan, vlažan i snažnog čokoladnog okusa. To je bez maslaca i napravljeno u blenderu. Koristit ćete jaja, smeđi šećer, kakao prah, tamnu čokoladu u prahu, rižino brašno, kukuruzni škrob, kvas i kokosovo ulje.
46. Brownie bez oraha bez brašna: izvrstan desert za one s netolerancijom na gluten. Malo slatko, ovaj će brownie biti još nevjerojatniji sa šlagom ili vrhnjem. Narančasta kora je neobavezna, ali joj daje poseban dodir.
47. Prehrambena dijeta: Da biste učinili ovaj užitak bez šećera, upotrijebit ćete nesoljeni maslac, dijetnu mliječnu čokoladu, velika jaja, pećnicu i zaslađivač, vaniliju, pšenično brašno, malo masnu ili sjeckanu dijetalnu čokoladu i grubo tostirane orahe. ugriza.
48. Bean Brownie: U početku vam se ne čini baš ispravna kombinacija, ali brownie izgleda ukusno! Štoviše, vrlo je zdravo, mokro i savršeno je popiti kavu u to vrijeme gladi.
49. Slanutak od čičerike: recept bez brašna. U osnovi će vam trebati jaja, kuhana slanutak, smeđi šećer, melasa, kokosovo ulje i kakao prah. Zdrava je, ukusna i jako slatka.
50. Zobena kaša, maslac od kikirikija i čokoladni brownie: brz i jednostavan recept koji će pružiti ukusne brownies koji će ugoditi cijeloj obitelji! Preljev, da biste dobili ideju, pravi se od šećera u glazi, maslaca od kikirikija i mlijeka.
Ako i vi volite čokoladu, sigurno nećete odoljeti ovim ukusnim receptima. Odaberite svoje najdraže i poslužite cijelu obitelj s ovim pretjerano ukusnim slatkim!
Cokolada - Badem - Keks - Torta ne pece No Bake (Travanj 2024)
- 1,230
