30 recepata za konzerviranje kako bi se hrana duže zadržala

Jeste li znali da je kućno konzerviranje sjajan način za uštedu novca? Ideja konzerviranja, kao što mu ime govori, je povećati rok trajanja hrane. Stoga, umjesto da bacate neki kulinarski sastojak, na primjer, možete napuniti lonac i zadržati ga neko vrijeme.

Domaće se gospodarstvo pojavljuje na dva druga načina: ponovnom uporabom staklenih staklenki (one od palme, umaka od rajčice ili maslina), pod uvjetom da su one dobro očišćene i uz najbolju upotrebu kupovine, jer možete uživati ​​u hrani berbe kupujte više nego inače i čuvajte u konzervi

Ideja je tako cool da ako paket povećate, nekome čak može biti i poklon. Kul zar ne? Pogledajte neke ideje za konzerviranje koje napravite kod kuće:


Konzervirano voće

1. Limuni konzervirani limun: Za ovaj recept, osim sastojaka, trebat će vam i neki? strpljenja! To je zato što treba neko vrijeme da postignete idealnu točku, jer je to začin.

2. Konzervirani mango i jabuka: Ovaj slatki razgovor savršen je za dodavanje pečenih ili jela s roštilja, daje onaj gorki dodir koji obogaćuje bilo koji recept!

Pročitajte i: 34 domaćih recepata za umak od rajčice za pozdrav gotovom umaku


3. Koncipirani sicilijanski limun: Nazvan i limunom confit, ovaj se recept uglavnom misli na umak s roštilja, jer se ukus voća vrlo dobro slaže s laganim ukusom mesnog mesa poput piletine i ribe.

4. Konzervirane sušene rajčice: sušene rajčice jedan su od najklasičnijih konzervi koje ćete tamo pronaći. A cool stvar je što može povećati mnoge recepte, od jednostavne salate do domaće pizze.

5. Konzervirani rajčica: Konfigurirajte verziju rajčice, rezultat je sličan verziji za sušeno voće (prethodni recept). Čuvajte u staklenoj posudi u hladnjaku, a koristite za dodatni okus u bruschettama.


Konzervirano povrće

6. Konzervirani krumpir: nezamjenjiv na stolovima za zabave, pubovima i slavnom nedjeljnom roštilju, konzervirani krumpir stavi se na stol Brazila.

7. Konzervirano povrće: rajčica, patlidžan, paprika, luk i grašak po vašem izboru sastojci su koji čine ovu ukusnu konzerviranje savršenom za prekrivanje i daju novi okus jednostavnom tostu.

Pročitajte i: Mango: Dobri razlozi da na izbornik uvrstite ovo svestrano i ukusno voće.

8. Konzervirani patlidžan i tikvice: gorko-slatka mješavina s juhom od češnjaka, maslinovog ulja, balzamičnog octa i smeđeg šećera savršena je za okus vašeg mesa i recepta pečenja općenito.

9. Konzervirani kupus napravljen u pećnici:? Sve zajedno i miješano? Ovo je najjednostavniji način da objasnite kako napraviti ovaj recept. Rezultat je mekan i slatkast, blago kiseli kupus, pogodan uz kafte i kobasice.

10. Konzervirani patlidžan: Je li patlidžan nazvan po ovom receptu koji je zapravo izvrstan spoj povrća? jer prima i luk, češnjak, papar i papar. Glavni dodir je dodavanje kaparskih i bijelih grožđica.

11. Konzervirani slatki i kiseli krastavac: Dobra je sorta krastavaca u proizvodima, ali za ovaj recept više volite japanski, koji je veći i tanji u odnosu na ostale. Dobro se slaže sa salatama i grickalicama.

12. Cvekla: bogata vitaminima A i C i niska kalorija, cvekla je savršen izgovor za poslijepodnevni zalogaj, s ćudljivim konzerviranjem na bagelu.

Pročitajte i: 19 recepata salate od Cezara koji će vas osvojiti zbog okretnosti i ukusa

13. Konzervirane tikvice: Izazov je pronaći recept lakši od ovoga, jer čak ni nećete morati stavljati smjesu na vatru. Vlastiti juh? od razgovora je odgovoran za polako kuhanje tikvica.

14. Konzervirane gljive: Za ovaj recept nisu potrebne posebne vrste gljiva. Jedini zahtjev je da bude svjež za pojačavanje okusa. Uz ove ljepote, orahe, ružmarin i uobičajene začine. Prepustite se talijanskom kruhu i to čuva!

15. Kiseli krastavac: Poznat i kao kiseli krastavci (koji se nalazi u nekoliko poznatih zalogaja), ovaj recept za kiseli krastavac savršen je za sendviče i salate.

16. Očuva orijentalnu mrkvu i krastavce: Za ljubitelje orijentalne kuhinje, ovo je recept da njeguju i ponavljaju kad god je to moguće. Poznata i kao sunomono salata, priprema se s krastavcem, mrkvom i malo slatko-kiselim umakom.

17.Konzervirani pod: Kako mahuna ima vrlo neutralan okus, savršena je za posluživanje kao prilog bilo kojoj vrsti jela i zbog toga se slaže dobro kao konzervirana.

Pročitajte i: 25 recepata za torte s punim šarmom i okusom

18. Konzervirani Jilo: Još jedna zanimljiva točka konzerviranja je korištenje svega povrća. U ovom slučaju, na primjer, jedini neiskorišteni dio jilo je stabljika.

Kiseli začini

19. Konzerva iz konzerve: Kad čujete za komorač, sjećate li se samo sjemena koje se pojavljuje u kukuruznom kruhu? Jer još uvijek je potreban drugi dio o ovoj biljci: lišće. S njima možete napraviti očuvanje izvan originalnog i ukusnog!

20. Kiseli crveni luk: alternativa maloj promjeni ukusa bijelog luka, ljubičasta verzija je malo mekša i savršena je za dodavanje i ukrašavanje salatama, sendvičima i slanim jelima općenito.

21. Konzervirani mljeveni češnjak: Ovaj je recept toliko praktičan da bi se mogao nazvati i „kako ne bi svakoga dana ruke ostavljale miris češnjaka“. Da li je čuvate i čuvate u hladnjaku? i samo! Sada imate začin koji je spreman svakodnevno jesti rižu i grah.

22. Konzervirani luk: za ovaj konzerviranje idealno je kupiti mini luk koji je, osim što je jako sladak, još manje kiseli od svoje velike sestre. Ovaj je recept savršen za salate, pečenja i roštilja.

23. Konzervirani luk na crnoj ribizli: što je s lukom? bicolor? Kada u konzerve dodate ribizlu, dio luka je iste boje kao i piće. Okus je pomalo slatkast, a izvrstan je i za ukrašavanje raznih jela.

24. Konzerviranje paprike u kapljici: Ovo je ideja onih koje brzo otkrijete, idealan je dar za voljenu osobu koja voli kuhati. Je li mješavina paprike i kapljica nevjerojatna i odvažna? ali napitak možete zamijeniti maslinovim uljem ili ocatom ako vam se ne sviđa okus rakije.

25. Konzervirana paprika: izreka kaže da tko ne voli sambu, dobar momak nije. U gastronomiji ideja se odnosi na papar, koji je nacionalni dragi, a pojavljuje se u mnogim brazilskim domovima. Usput, ovaj još uvijek ima vrlo lijepu boju, savršenu za izlaganje u vašoj kuhinji!

26. Konzervirani đumbir: Jeste li ikad probali taj slatki đumbir poslužen u japanskom restoranu? Misterija je završena: evo recepta, koji nema tajnu? kako pripremiti ovu deliciju!

Čuva predjela

27. Konzervirani sir s maslinovim uljem: zapišite mješavinu bogova: kozji sir, origano, svježi timijan, bosiljak, lovorov list, kadulja, ružmarin i maslinovo ulje. Jednom kada uživate, poslužite s kukuruznim kruhom i dobrim vinom uz njega!

28. Konzervirana jaja prepelice: prepelica i pivo? Tko nikad? Ovo je savršena vrsta predjela za posluživanje u više navrata: sastanak s prijateljima, kao pokretač obroka? Ne nedostaje opcija koja bi proždirala ovo uživanje!

29. Konzervirana tuna: Izgleda li tuna dobro u tjestenini, salatama, tortama? A kako se to i čuva! Za još nevjerojatniji okus koristite svježe kriške? Možete to učiniti i s konzerviranom tunom, ali izgubite dio izvornog okusa recepta.

30. Konzervirane sardine: ništa bolje od praktičnosti u kuhinji, zar ne? Sa ovim rezervatima u ruci brzo sastavite ukusnu užinu!

Kao što možete vidjeti s ovog popisa, čuvari su vrlo raznoliki. Mogu se napraviti s povrćem, voćem, začinima, pa čak i kao predjelo. Odvojite malo vremena da napravite svoje staklenke za konzerviranje i uštedite malo novca!

Upravo ste vidjeli koliko opcija konzerviranja kako biste duže zadržali hranu i okusili nove mogućnosti kuhanja? Kladite se na ono što vas najviše veseli!

Suspense: My Dear Niece / The Lucky Lady (East Coast and West Coast) (Travanj 2024)


  • hrana
  • 1,230