21 domaći recept za kruh kako bi cijelo susjedstvo bilo ljubomorno na miris

Kruh je najoptimalniji gastronomski proizvod na svijetu. Svaka zemlja ima kruh za koji je poznata, Indija ima naan, Francuska ima baguette, a Engleska je ispala. Osim što je kruh prisutan u cijelom svijetu, on može biti na našem stolu tijekom svakog obroka, poput kave, užine, ručka i večere.

Unatoč zaljubljenosti u pekare, ništa bolje nego jesti domaći kruh. Ispunjava kuću ukusnom aromom, a jedenje svježe pečenog vrućeg je nenadmašno!

Nikad ne zaboravljam kruh koji mi je baka napravila kad je objasnila cijeli postupak i zamolila nas da strpimo da čekamo da kruh naraste. Tko nema sjećanja na to da se kruh pravi kod kuće?


Zadovoljstvo je pripremiti domaći kruh jer se s vremenom počnete više igrati sa sastojcima i mogućnostima koje to dopušta. Postoje brojne varijacije i kombinacije koje možete pripremiti!

Pogledajte izbor recepata domaćeg kruha s raznim opcijama kako biste ugodili najrazličitijim nepcima. Da biste bili nadahnuti i počeli se pripremati kod kuće.

Pročitajte i: 10 bakin trikova za korištenje u kuhinji


tradicionalan

1. Kruh od mlijeka: Ovaj kruh je praktično pripremiti jer koristite blender, a zatim dodajete brašno rukom i oblikujete peciva.

2. Maslačni kruh: Količina maslaca koja ulazi u ovaj kruh prilično je značajna, što ga čini mekim i ukusnim.

3. Mliječni kruh: Odličan recept za užurbane dane jer se ovaj kruh brzo priprema. Za oko 30 minuta topli kruh izlazi iz pećnice.


4. Punjeni kruh: varirati dnevni kruh ništa bolje nego punjena opcija, sa šunkom i sirom, paprikom ili mljevenom govedinom.

5. Punjeni mini kruh: Ovaj je recept idealan za one koji trebaju predjela za brzu užinu ili čak dječji rođendan. Može se napuniti mljevenom govedinom ili drugim nadjevom koji vam je draže.

Pročitajte i: 20 recepata za sir s kruhom od sira

6. Francuski kruh: korak po korak napraviti francuski kruh koji je vrlo dobar za one koji izbjegavaju laktozu, jer ne uzima mlijeko u tijestu.

7. Kruh od grožđica: Ovaj se kruh brzo pravi, jer kako nosi prašak za pecivo, nije potrebno čekati da naraste. Ima grožđice koje daju slatki dodir.

Stane ili ograniči

8. Blender integralni pšenični kruh: recept za kruh za one koji traže lakšu alternativu, jer nema glutena ili laktoze.

9. Biljni mliječni kruh: Još jedna opcija za one koji se žele pobjeći od glutena i laktoze, jer je potrebno rižino brašno i sojino mlijeko.

10. Laneni kruh: Ovaj recept koristi laneno brašno koje donosi nekoliko blagodati srcu i crijevima.

Pročitajte i: 25 ukusnih recepata bez glutena za doručak, ručak i večeru

11. Domaći kruh bez glutena: ovaj recept nadilazi rižino brašno, slatke i kisele šnite koji daju različit okus kruhu.

12. Kruh od mrkve: drugačiji kruh za one koji žele zdravu opciju, osim rižinog brašna, uključuje mrkvu i kvinoju.

13. Mikrotalasni kruh bez glutena: za one koji žele praktičnost, ovaj se kruh priprema u mikrovalnoj pećnici i potrebno vam je oko dvije minute.

14. Hljeb s kasavskim brašnom: Ovaj se kruh može napraviti u stroju za kruh, a umjesto tradicionalnog pšeničnog brašna uzima cassava brašno. Okus je malo slađi od pšeničnog kruha.

15. Jogurt, banana i zobeni kruh: ukusni recept za kruh, jer sadrži grčki jogurt, zobene pahuljice i banane.

16. Flatbread ili Pita: Flatbread je dobra alternativa gotovim oblogama. U zdravoj i punoj verziji možete biti dio uravnoteženog izbornika prehrane.

bomboni

17. Slatki kruh od pletenice: Da biste napravili ovaj upleteni kruh potrebno je malo prakse, ali rezultat je vrijedan toga! Izgleda prekrasno i izvrsno je poslužiti u popodnevnoj užini.

18. Pleten guava kruh: Ovaj recept je praktičan, jer se pravi u blenderu. Dodatak guave veliko je iznenađenje unutar kruha.

19. Slatki kruh iz pekmeza: kruh s vrhnjem i kokosom preliven džemom kako bi izgledao kao pekarski krafna.

20. Punjeni slatki kruh: Ovaj slatki kruh ima jednu od mojih najdražih kombinacija, napunjen dulce de lecheom i preliven kokosom.

21. Slatki kruh s kondenziranim mlijekom: Ovaj kruh previše podsjeća na djetinjstvo! Vrlo je mekan, a na vrhu nosi sirup od kondenziranog mlijeka što ga raduje.

Savjeti za osiguravanje lijepog i ukusnog kruha

U pripremi bilo koje vrste kruha bitne su neke primjedbe:

  • Kvasac je sredstvo odgovorno za stvaranje kruha, što ga čini lakšim. Da bi tijesto moglo narasti, potrebno je da se mikroorganizmi koji čine kvasac razmnožavaju, što zahtijeva da se u njima neki uvjeti zagrijavaju. Stoga je važno da tekućine koje navedete u recept ne budu previše hladne ili pretople, što pruža idealno okruženje za razvoj kruha.
  • U kruhu je sol ključna. Osim što aromatizira, pomaže razvoju glutena. Ali previše soli može ubiti kvasac. Stoga uvijek obratite pažnju na količinu soli koja je potrebna u receptu i izbjegavajte izravno i kontakt sa solju i kvascem (posebno organskom).
  • U receptima za kruh obično se koristi mlijeko ili voda. Oboje su izvrsni za pravljenje kruha, ali mliječni kruh je dobar kada vam treba dulje da izdrže, a voda je sjajna kad želite hrskavu koricu.

Sada se samo doslovno zaprljajte i pripremite kruh za ispiranje usta i učinite da svi to žele.

Calling All Cars: A Child Shall Lead Them / Weather Clear Track Fast / Day Stakeout (Ožujak 2024)


  • 1,230