Uz predodžbu o smanjenju količine ugljikohidrata koji se unose dnevno, dijeta sa niskim udjelom ugljikohidrata postala je danas vrlo popularna. Stoga je neophodno povećati unos vlakana kako bi se osigurao osjećaj sitosti i pravilno funkcioniranje crijeva.
Važno je da dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata ne eliminira potrošnju ugljikohidrata iz prehrane, što bi bilo vrlo štetno za tijelo. To samo smanjuje njegovu količinu i daje prednost hrani s niskim glikemijskim indeksom, osiguravajući energetsku dozu potrebnu za uravnoteženje naših tjelesnih funkcija.
Popularnošću ove prehrane mnogi su tradicionalni recepti stekli verzije s malo ugljikohidrata, što omogućuje proširivanje jela na juhe, tjestenine, kisele, kruh, pa čak i slatkiše.
Među tim opcijama, palačinke su odličan izbor za one koji traže brz i praktičan obrok, omogućuju vam da oslobodite kreativnost u pripremi tijesta i odabiru nadjeva. Evo izbora recepata za palačinke s malo ugljikohidrata koje možete dodati svom jelovniku:
Slane palačinke s niskom kabinom
1. Palačinka s niskim udjelom ugljikohidrata s tijestom za šunku: Ovdje je umjesto pripreme recepta za tijesto s niskim udjelom ugljikohidrata, autorica recepta odlučila je koristiti vlastitu šunku i sir za pečenje palačinki. Kao izbor nadjeva, mljevena govedina brašna s lukom, solju i paprom, zelenim mirisom i mljevenim kuhanim jajima. Po vrhu, domaći umak od rajčice i naribani parmezan.
Također pročitajte: 9 brašna s niskim udjelom ugljikohidrata koje ćete uključiti u svoj jelovnik
2. Palačinka bez brašna bez ugljikohidrata: koristeći svoju bazu od jaja i špinata, ova palačinka zapravo je vrsta omlete bez ukusa jela i može se uvaljati i napuniti po vašem izboru. U ovom prijedlogu palačinka sa zelenom tjesteninom bila je punjena laganim sirom, purećim dojkama i vlasacima. Za kraj je potrebno odnijeti u tavu, da se sir rastopi.
3. Laka i brza palačinka s niskim udjelom ugljikohidrata: Tijesto uzima sastojke poput bjelanjaka, sojinih vlakana, obranog mlijeka, kvasca i soli. Da biste ga pripremili, sastojke jednostavno istucite u blenderu, namažite tavu maslacem i prelijte polovicom tijesta. Nakon otprilike dvije minute, okrenite prema drugoj strani da smeđe oboji. Ovaj recept daje dvije palačinke.
4. Palačinka s krepiokom s niskim udjelom ugljikohidrata: Uz lagano tijesto i bijelu kremu, ova inačica uzima gumu od tapioke, jaja i kvas za pripremu tijesta. Autor se za punjenje odlučio za isjeckanu piletinu i catupiry, ali potonjem se možete osloboditi ako želite manje kalorični recept. Bijela krema i parmezan dodani već uvaljanoj i punjenoj palačinki upotpunjuju recept.
5. Palačinka s niskim udjelom ugljikohidrata s čičerkovim brašnom: Još jedna opcija bez glutena, ovaj recept još uvijek ne uzima životinjsko mlijeko, već bademovo mlijeko, izvrsna zamjena za one koji ne podnose laktozu ili su alergični na mliječne proteine. Uz slanutak, tjestenina se i dalje proizvodi sa chia sjemenkama, povećavajući hranjivu vrijednost palačinke.
6. Palačinka s niskim udjelom ugljikohidrata bez brašna: Izrađena s malo sastojaka, pri pripremi ne koristi nijednu vrstu brašna. Da biste napravili tijesto, jednostavno u posudu pomiješajte jaja, kiselo vrhnje, naribani parmezan i svoje omiljene začine. Odvedite ga u tavu i smeđe sa obje strane. Autor čak daje prijedlog bijelog umaka koji prati popunjavanje vašeg izbora.
Pročitajte i: Dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata: blagodati, briga, hrana i recepti
7. Palačinka sa špinatom i niskim udjelom ugljikohidrata: Špinat se koristi za pripremu tjestenine, što rezultira zelenom palačinkom s visokim dozama željeza, kalcija, vitamina A i B kompleksa. Listove špinata treba usitniti uz jaje, dvije bjelanjka, žlicu chia, sol i crni papar po ukusu.
8. Mikrovalna palačinka s malo ugljikohidrata: ako želite praktičnost, ovo je recept za vas. Umjesto da se prži, tijesto se mikrovalno peče u staklenoj posudi. Pripremljeni s brašnom i zobenom brašnom, jajima, bademovim brašnom, krem sirom, svježim vrhnjem, soli i praškom za pecivo, možete dobiti bilo koji nadjev po ukusu.
9. Palačinka s malo ugljikohidrata s niskim udjelom ugljikohidrata (tjestenina): Tjestenina koristi nula ugljikohidrata u svojoj pripremi, što je čini idealnom za ograničenu prehranu. Da biste ga pripremili, sir, sirovi patlidžan, kokosovo ulje, bjelanjke, kvasac i proteinski dodatak ukusu po vašem izboru.
10. Palačinka s kokosovim maslacem s niskim udjelom ugljikohidrata: Koristeći kokosovo brašno kao bazu, ovaj recept još sadrži jaja, vodu, kokosov maslac, sodu bikarbonu i limunov sok. Neutralnog je okusa, može se koristiti sa slatkim ili slanim prilogima, omogućujući kreativnosti da divlja.
Slabe palačinke s niskim udjelom ugljikohidrata
11. Palačinka s niskim udjelom ugljikohidrata: gluk recept, može se koristiti za pripremu palačinki ili vafla, pod uvjetom da se koristi poseban stroj za njihovu pripremu. Smjesa bez glutena, idealna za bolesnike s celijakijom ili alergijom, priprema se od nezaslađenog ribanog kokosa, jela od zlatnog lanenog sjemena i mljevenog parmezana. Kada se pomiješa s kokosovim mlijekom, kvascem i jajima, nastaje ukusno i svestrano tijesto.
Pročitajte i: 16 ukusnih recepata za lazanje od patlidžana za dijetu s niskim udjelom ugljikohidrata
12. Palačinka s kakao niskim udjelom ugljika: Idealna za one dane kada je čokolada neophodna, ovo tijesto sadrži nezaslađeni kakao prah. Osim kakaa, palačinka uključuje i bademovo brašno, kuhane tikvice, bjelanjke i prašak za pecivo.
13. Palačinka s kokosovim orahom s niskim udjelom ugljika i jagodama: Sjajan prijedlog za doručak, ova palačinka je napravljena s jajetom, kokosovim octom bez šećera, gumicom tapioke, stevijom, praškom za pecivo i narezanim jagodama. Nakon prženja palačinke dodajte još jagoda za upečatljiv okus.
14. Funkcionalna slatka palačinka s niskim udjelom ugljikohidrata: Izvrsnom sljubljivom pogledom ovu palačinku prati sirup od agavine kikirikijevog maslaca i sjeckane smokve. Jednostavno u zdjelu pomiješajte zobene pahuljice, smeđi šećer, kvas, cimet i vodu, a tijesto dovedite u tavu do smeđe boje s obje strane.
15. Palačinka s niskim udjelom ugljikohidrata od banana s kikirikijem: ova palačinka postaje dobar izbor za brz doručak. U njegovoj pripremi idu sastojci: jaja, banane, cimet i maslac od kikirikija. Da biste ih ispunili, kladite se na voće, poput prijedloga sjeckanih banana ili u razne žele.
16. Zdrava palačinka s niskim udjelom ugljikohidrata: Za ovu verziju banana i jaja ostaju, ali tjestenina i dalje dobiva zobene mekinje, dodajući više prehrambene vrijednosti i osiguravajući više vlakana jelu. Upotreba kvasca je prema izboru prema vlastitom ukusu.
Pročitajte i: 17 recepata s niskim udjelom ugljikohidrata za zagrijavanje i zadovoljstvo zdravih
Jednostavni i jednostavni za pripremu, ovi recepti za palačinke s niskim udjelom ugljikohidrata mogu otvoriti niz opcija za ručavanje, bilo za doručak, ručak, popodnevni zalogaj ili večeru, slatke i slane opcije donijet će ukusne okuse bez da vas opterećuju. u svijesti. Odaberite svoje omiljene i uključite se!
Zdravi Krekeri od Sjemenki: Bez Glutena, LCHF, Keto, Vegan (Travanj 2024)
- sposobnost
- 1,230
