Ako mislite da je mikrovalna samo za pripremu smrznute hrane ili pravljenje kokica, tada propuštate mnoge mogućnosti uređaja.
Točno je da hrana nema uvijek vrlo ugodnu teksturu kada se priprema u mikrovalnoj, bolje je koristiti tradicionalnu pećnicu ili čak fritezu.
Međutim, ovaj aparat može vam postati najbolji prijatelj u kuhinji ako znate neke trikove koji će vam olakšati život.
Pogledajte sljedeći popis da biste saznali kako oguliti neke namirnice, kuhati povrće i čak sanitirati spužvicu za perilicu suđa mikrovalnom:
1. Pjenasto mlijeko za kapućino
U zatvorenu posudu zaštićenu mikrovalnom pećnicom izlijte pola šalice polu-obranog mlijeka. Snažno protresite dok mlijeko ne porumeni. Mikrovalna pećnica 15 do 20 sekundi za stabilizaciju.
Pročitajte i: Ovo je pravilan način zagrijavanja pizze (a ne u mikrovalnoj ili pećnici)
2. Tost orasi, orasi i bademi
Rasporedite pola šalice orašastih plodova i slično na tanjur i dodajte pola žličice rastopljenog maslaca ili margarina ili ulja za kuhanje. Dobro miješajte i mikrovalnu pećnicu na jakoj snazi jednu minutu. Ponovo promiješajte i ostavite još minutu ako je potrebno.
3. Dobijte više soka od limuna
Toplina pomaže razbiti stanične strukture agruma, što pogoduje oslobađanju soka. Jednostavno ostavite limun u mikrovalnoj na 10 do 20 sekundi, a zatim ga razvaljajte između ruku ili stola kako biste pustili više soka dok se reže.
4. Sanitizirajte kuhinjsku spužvu
Da biste ubili gotovo sve opasne bakterije koje se nakupljaju u kuhinjskoj spužvi, samo ih stavite u mikrovalnu pećnicu na dvije minute pri velikoj snazi.
5. Izrada čipsa od krumpira
Narežite krumpir na vrlo tanke čips i pomiješajte ih s maslinovim uljem i solju. Rasporedite kriške na podmazanom tanjuru, formirajući jedan sloj. Mikrovalna pećnica 2 do 3 minute dok se čips ne počne tamniti po rubovima. Okrenite ih i ostavite u mikrovalnoj pećnici još 2-3 minute. Pogledajte detaljni vodič ovdje.
6. Kuhanje slanine
Ako želite izbjeći nered u kuhinji ili radije ne pržiti slaninu, možete je pripremiti u mikrovalnoj. Da biste to učinili, poklopite tanjur s nekoliko listova papirnatih ručnika, preko njega sloj slanine prekrijte u jednom sloju i prekrijte s više papirnatih ručnika. Stavite u mikrovalnu na oko 2 minute dok ne postane hrskav.
Pročitajte i: Savjeti za čišćenje u domaćinstvu
7. Napravite svoj staklenik
Trebate li toplo, vlažno mjesto da se vaše tijesto digne? Mikrovalna pećnica je idealna za ovo! Samo zagrijte šalicu vode dok aparat ne popuni parom, stavite tjesteninu u nju i brzo zatvorite vrata.
8. Dehidrirajte biljke i začine
Ako imate svježe začinsko bilje ili ih nećete moći koristiti svi, možete ih dehidrirati u mikrovalnoj pećnici. Da biste to učinili, raširite grane između dva lista papirnatih ručnika i stavite ih u pećnicu na dvije do tri minute.
9. Peeling Glava češnjaka
Stavite cijelu glavu češnjaka u mikrovalnu na oko 20 sekundi tako da se klinčići odvoje i lako izađu iz školjaka.
10. Peeling rajčice
Nožem napravite X na donjoj strani rajčice. Mikrovalno ih pecite 30 sekundi i gledajte kako ljuska odlazi vrlo lako. Kod vrlo velikih rajčica možda će biti potrebno ostaviti još 30 sekundi.
11. Poništavanje grudica šećera
Ako je vaš šećer kamenovan, možete ga mikrovalnom peći na 20 sekundi, prekriven listom papirnatih ručnika. Ovaj proces će slomiti kvržice i otpustiti grah.
Pročitajte i: Čuvajte mikrovalnu pećnicu
12. Kuhanje povrća
Stavite povrće (brokoli, cvjetača, mrkva, patlidžan, itd.) U zdjelu sa sigurnom mikrovalnom pećnicom i dodajte nekoliko kašika vode. Pokrijte posudu i mikrovalnom pećnicom 3 do 4 minute dok povrće ne omekša. Budite oprezni prilikom otvaranja pećnice jer će para biti vrlo vruća.
Da biste još više iskoristili svoj uređaj, vrijedno je znati nekoliko trikova za čišćenje kako biste dobili mikrovalnu pećnicu i bili spremni za sljedeći proboj. Također, svakako provjerite popis namirnica koje se u ovom uređaju ne smiju zagrijavati.
Gersonova terapija HR (Travanj 2024)
- 1,230
